Lasanha de bacalhau com brócolis

Modo de preparo

1. Num refratário fundo, colocar o leite, a farinha e o amido de milho. Misturar bem e levar ao forno por 6 minutos em potência alta. Esperar 10 minutos. Temperar com sal e pimenta. Cobrir o fundo de um refratário retangular com um pouco desse molho. Por cima, colocar a massa de lasanha, mais um pouco do molho, o bacalhau, o brócolis, a mussarela e o presunto. Repetir as camadas até terminarem os ingredientes, mas finalizar com o molho branco. Em outro refratário, misturar o alho e o azeite. Levar ao micro-ondas por 3 minutos até o alho dourar. Despejar sobre o molho e polvilhar com a farinha de rosca. Deixar descansar por 1 hora e levar ao micro-ondas por 20 minutos em potência alta. Servir.