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Receita do caderno

Lasanha de bacalhau com queijo cremoso

Ingredientes: 400 gramas de bacalhau demolhado e limpo 1 e 1/2 xícaras de chá de creme de leite 1 xícara de chá de queijo cremoso 1 xícara de chá de molho de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Desfiar o bacalhau e colocar num refratário com a cebola e o tomilho. Reservar. Misturar a farinha com a margarina e levar ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Juntar o leite e mexer. Colocar no micro-ondas por mais 2 minutos na mesma potência. Retirar e mexer bem. Temperar com sal e despejar o creme de leite. Adicionar o queijo e misturar. Em um refratário, colocar camadas do molho de tomate, da massa de lasanha, do molho de creme e do bacalhau. Por último, despejar o molho de tomate restante. Levar ao micro-ondas por 7 minutos em potência alta. Retirar e servir imediatamente. 

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