Lasanha de bacalhau diferente

Modo de preparo

1. Numa tigela, temperar o bacalhau com a noz-mascada e a pimenta. Reservar. Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola com o alho e a escarola. juntar o pimentão e o brócolis. Temperar com as ervas e reservar.
2. Molho:
3. Derreter a margarina e refogar a cebola até murchar. Acrescentar a farinha, mexendo rapidamente. Colocar o leite morno, o creme de leite e o queijo. Temperar com sal e noz-mascada. Misturar até engrossar, mas tome cuidado para não empelotar. Espalhar num refratário um pouco do molho, a lasanha, o bacalhau e o a escarola temperada. Repetir as camadas até os ingredientes terminarem, mas finalizar com o molho. Levar ao forno em temperatura média por 30 minutos.