Lasanha de Batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 quilo de batata
- Sal
- Molho:
- 250 gramas de azeitona sem caroço
- 1 maço de cheiro verde e coentro
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 copo americano de água
- 1 pimentão pequeno
- Pimenta do reino
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- Sal
- Recheio:
- Queijo parmesão para colocar em cima
- 400 gramas de queijo mussarela
- 500 gramas de presunto
🔥 Modo de Preparo
Cortar as batatas em tiras grossas e cozinhar em uma panela grande com 1 litro de água.
Bater todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona. Depois de
cozinhada as batatas colocar em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho.
Por cima jogar um pouco do molho e queijo parmesão. Servir quente.
