Receita do caderno

Lasanha de berinjela

Ingredientes: 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 caixa de molho de tomate temperado 300 gramas de mussarela 3 berinjelas médias

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

0 de 4 separados

1/2 xícara chá de farinha de trigo1 caixa de molho de tomate temperado300 gramas de mussarela3 berinjelas médias

Vamos cozinhar

Descascar as berinjelas, cortar em fatias grossas. Colocar de molho em água com sal,
secar as e passar na farinha de trigo. Fritar as beringelas em frigideira anti aderente
com pouco óleo. Montar camadas de berinjela, molho e mussarela num refratário. Asse em
forno 220 graus por 20 minutos e servir quente.

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