Lasanha de berinjela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 caixa de molho de tomate temperado
- 300 gramas de mussarela
- 3 berinjelas médias
🔥 Modo de Preparo
Descascar as berinjelas, cortar em fatias grossas. Colocar de molho em água com sal,
secar as e passar na farinha de trigo. Fritar as beringelas em frigideira anti aderente
com pouco óleo. Montar camadas de berinjela, molho e mussarela num refratário. Asse em
forno 220 graus por 20 minutos e servir quente.
