Lasanha de Berinjela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de mussarela
- Molho de tomate a gosto
- 150 gramas de presunto
- 1 berinjela grande
- 1 tomate picado
- Catupiry a gosto
🔥 Modo de Preparo
Bater um ovo com um pouco de água e sal. Acrescentar farinha de trigo até ficar uma
massa e passar as berinjelas e fritar. Depois de todas as beringelas fritas. Colocar uma
camada de beringela em uma travessa e uma camada de presunto e mussarela e assim
sussessivamente até encher a travessa. Por último colocar ao molho e mussarela a gosto.
