Receita do caderno
Lasanha de berinjela
Ingredientes: A base: 4 berinjelas Molho: 10 tomates para molho Orégano e sal a gosto 1 cebola inteira Carne: 1 colher sopa de cebola picada 400 gramas de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar as berinjelas em fatias e cozinhar bem. Depois reservar e deixar escorrendo a
- água. Bater no liquidificador todos os tomates, sem pele e sementes, com a cebola sal e
- orégano. Refogar a carne moída com o alho, sal, azeite e cebola e misturar logo após
- com o molho. Em um refratário forrar com o molho, preencha com as berinjelas e o queijo
- mussarela. Fazer essa sequência até o máximo de camadas que couber. Colocar no forno
- para derreter o queijo e está pronta.
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