Lasanha de bolacha

Modo de preparo

1. Com os ingredientes, fazer a montagem num refratário de 24 x 30 cm e 5 cm de altura
2. aproximadamente. Colocar: molho branco, bolacha, molho vermelho, mussarela, presunto e
3. bolacha. Vá intercalando os produtos até finalizar com o queijo parmesão ralado. Levar
4. ao forno preaquecido por mais ou menos 15 minutos.
5. Molho branco:
6. Numa panela, colocar a manteiga, refogar o alho e a cebola. Acrescentar a farinha de
7. trigo, mexendo sempre para não empelotar. Adicionar o leite e mexer até formar um creme.
8. Acertar o sal e colocar a noz-moscada.