Lasanha de Capeleti ou Ravioli à Bolonhesa

Modo de preparo

1. Molho bolonhesa:
2. Em uma panela: refogar a carne moída (já temperada com sal e pimenta), os tomates e 2
3. das cebolas no azeite. Reservar.
4. Molho de requeijão:
5. Em uma panela: refogar a outra cebola no azeite. Acrescentar os copos de requeijão e
6. mexer suavemente. Adicionar a nata, mexer bem. A consistência é meio mole mesmo.
7. Montagem da Lasanha:
8. Em um refratário: uma porção de capeleti cozido, uma porção de molho bolonhesa, uma
9. porção do molho de requeijão, metade do queijo mussarela, metade do presunto. Repetir
10. as camadas e colocar queijo ralado em cima. Levar ao forno médio por aproximadamente 30 a
11. 40 minutos.