Lasanha de carne com cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
Avalie
4.1
/ 5
176 votos
🛒 Ingredientes
- 400 gramas de massa para lasanha pré cozida
- 500 gramas de carne moída
- 2 cenouras raladas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de extrato de tomate
- 1/3 xícara de chá de cheiro verde picado
- 300 gramas de queijo mussarela picado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 xícaras de chá de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne até dourar. Adicione a cenoura, a cebola, o extrato de tomate e refogue por 3 minutos. Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Misture o creme de leite, o cheiro verde, sal, pimenta e retire do fogo. Espalhe um pouco do molho em um refratário e intercale camadas de massa, mussarela e molho, terminando em massa e molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até gratinar. Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Rendimento: 6 porções
