Lasanha de carne e molho branco

Modo de preparo

1. Molho vermelho:
2. Temperar a carne moída a seu gosto, refogar a cebola no óleo e juntar a carne, cozinhar
3. a carne, acrescentar o molho de tomate, o cheiro verde e deixar apurar.
4. Molho branco:
5. Refogar a cebola picada na margarina com uma pitada de pimenta do reino, acrescentar o
6. leite e colocar o sal, mexer e não deixar ferver. Dissolver o amido de milho em um
7. pouquinho de água e juntar na panela, quando o molho começar a engrossar apagar o fogo e
8. misturar a caixinha de creme de leite.
9. Montagem:
10. No fundo do refratário espalhar um pouco do molho que preferir, colocar a massa fresca, o
11. molho vermelho, o molho branco, fatias de queijo mussarela e novamente a massa fresca.
12. Iniciando outra camada até que os recheios terminem e a lasanha esteja coberta pela
13. mussarela. Levar ao forno até o queijo derreter e a massa esteja cozida.