Lasanha de carne moída
🛒 Ingredientes
- 3 colher de farinha de trigo
- 2 colher de manteiga
- 3 colher de oleo
- 500 gramas de massa de lasanha
- 2 copos de leite (mais ou menos)
- 3 dentinho de alho amassado
- 1 pacotinho de queijo ralado
- 500 gramas de carne moida
- 1 caixa de molho de tomate
- 500 gramas de presunto
- 500 gramas de mussarela
- 2 caixas creme de leite
- 1 cebola ralada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a massa al dente, após cozido passar um pouco de manteiga para que não grude
(reservar), existem massas que não precisam de cozimento.
Molho a bolonhesa:
Refogar o alho, a cebola, a carne moida, depois acrescentar o molho de tomate, deixar
cozinhar por 3 minutos (reservar).
Molho branco:
Derreter a margarina colocar as 3 colheres de farinha de trigo e mexer, depois vá colocando o leite aos poucos e continuar mexendo e
por último colocar o creme de leite de mais uma mexida e deslique.
Montagem:
Em uma forma colocar no fundo um pouco de molho a bolonhesa.
a metade da massa.
a metade do presunto.
a metade da mussarela.
todo o molho branco.
o restante do massa.
o restante da presunto.
o restante da mussarela.
o restante do molho a bolonhesa e por último salpicar com queijo ralado.
Levar ao forno para gratinar.
