Lasanha de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 750 gramas de massa de lasanha
- 500 gramas de queijo mussarela
- 2 molhos de espinafre
- 5 dentes de alho
- Tempero a gosto
- 1 cebola grande
- Molho branco:
- 5 colher sopa de amido de milho
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 50 gramas de mussarela
- 1 copo de requeijão
- 1 litro e 1/2 de leite
🔥 Modo de Preparo
Separar as folhas do espinafre do caule. Em seguida refogar com a cebola, o alho e colocar
tempero a gosto. Reservar.
Molho branco:
Dissolver o amido de milho no leite e em seguida adicionar os outros ingredientes. Levar
ao fogo brando mexendo até engrossar. Em seguida montar a lasanha alternando camadas de
molho branco e do refogado de espinafre colocando uma camada de mussarela em casa uma das
camadas. Cobrir a lasanha com molho branco na ultima camada e levar ao forno por 40
minutos.
