Receita do caderno
Lasanha de espinafre
Ingredientes: 750 gramas de massa de lasanha 500 gramas de queijo mussarela 2 molhos de espinafre 5 dentes de alho Tempero a gosto 1 cebola grande Molho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Separar as folhas do espinafre do caule. Em seguida refogar com a cebola, o alho e colocar
- tempero a gosto. Reservar.
- Molho branco:
- Dissolver o amido de milho no leite e em seguida adicionar os outros ingredientes. Levar
- ao fogo brando mexendo até engrossar. Em seguida montar a lasanha alternando camadas de
- molho branco e do refogado de espinafre colocando uma camada de mussarela em casa uma das
- camadas. Cobrir a lasanha com molho branco na ultima camada e levar ao forno por 40
- minutos.
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