Lasanha de festa
🛒 Ingredientes
- 2 colher de manteiga
- 1 pacote de massa para lazanha pré-cozida
- 500 gramas de carne moída
- 1 galho de manjericão
- 350 gramas de mussarela
- 350 gramas de presunto
- queijo ralado para salpicar
- 1 lata de molho pronto
- amido de milho
- 3 copos de leite
- 1 caldo de carne
- noz moscada
- sal a gosto
- cebola
- alho
🔥 Modo de Preparo
Fritar a carne com os temperos, acrescentar o molho de tomate deixar apura, reservar. Aquecer
a manteiga, juntar o leite o caldo de carne dissolvido o amido e acrescentar na panela e
deixar engrossar. Untar um refratário com manteiga e monte camadas molho branco - molho
de carne - massa - um pouco do molho de carne - presunto e mussarela formar camadas. Por
cima espalhar o queijo ralado cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 20 minutos.
Retirar o papel e deixar mais 15 minutos para dourar um pouco, desligar o forno e deixar
descansar um pouco para firmar bem.