Lasanha de frango
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de margarina ou manteiga
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 colher (cha) de salsinha picada
- 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 500 gramas de massa de lasanha
- 50 gramas de queijo parmesão
- 500 gramas de frango desfiado
- 300 gramas de mussarela
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1/2 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Com a massa pré-cozida e reservada, começar a preparar o molho e o recheio. Para o
recheio cozinhar o frango, esperar esfriar e desfiar. Temperar a gosto e reservar. Para o
molho colocar em uma panela aquecida a margarina, o leite e reservar. Ferver o leite.
Adicionar o amido de milho previamente dissolvido em 1 xícara de leite. Mexer sempre para
não embolotar. Misturar o frango desfiado, o milho, a ervilha e a azeitona. Começar a
montar a lasanha com a camada do creme branco, a camada de massa, a camada do recheio, a
camada de mussarela,a camada de massa, a camada do recheio, a camada do molho branco e a
camada de mussarela. Por último cobrir com queijo parmesão para gratinar. Colocar papel
alumínio. Levar ao forno a 180º preaquecido de 10 a 15 minutos.
