Lasanha de frango com curry

Modo de preparo

1. Dourar a cebola e o alho no óleo. Juntar o frango e refogar bem até dourar. Acrescentar
2. o curry, a salsa, misturar e reservar.
3. Molho Branco:
4. Dourar a cebola e a farinha na margarina. Juntar, aos poucos, o leite mexendo sempre até
5. engrossar. Temperar com o sal e a noz moscada.
6. Montagem:
7. Numa forma retangular grande e alta nº 4 (30 x 43cm) espalhar o molho no fundo. Cobrir
8. com as folhas de lasanha e com o molho. Espalhar o frango. Cobrir com o molho reservado.
9. Fazer camadas de lasanha, molho, frango, terminando com lasanha, molho e queijo parmesão.
10. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno (médio) preaquecido, por cerca de 45 minutos.
11. Retirar o papel e deixar por mais 5 minutos para dourar. Retirar do forno e aguarde 5
12. minutos para servir.