Lasanha de frango com molho rosê
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha pré cozida
- 3 xícaras de chá de queijo mussarela ralado
- 3 xícaras de chá de frango desfiado
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 6 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 15 tomates picados
- Para Polvilhar:
- 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão picadas
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado para
- Para Decorar:
- Folhas de manjericão
- Para Untar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho. Adicione o tomate, refogue por 5 minutos e bata no liquidificador. Tempere com sal, pimenta e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Em um refratário pequeno, untado com óleo, coloque uma camada de massa, uma camada de frango, e regue com uma porção do molho de tomate. Polvilhe com o manjericão e cubra com a mussarela. Repita a operação até terminar com uma camada de massa. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, até gratinar. Retire do forno, decore como desejar e sirva.
Rendimento: 4 porções