Receita do caderno
Lasanha de frango de microondas
Ingredientes: 500 gramas de massa para lasanha pré-cozida Recheio: 2 colher sopa de óleo de soja 1 xícara chá de molho de tomate 250 gramas de filé de frango...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Montagem:
- Colocar em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e
- molho branco. Repetir a montagem, terminando com molho branco. Polvilhar com o queijo
- parmesão e levar ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
- Recheio:
- Colocar em um refratário a cebola, o alho e o óleo. Levar ao micro-ondas por 3 a 4
- minutos na potência alta. Acrescentar os filés de frango. Retornar ao micro-ondas tampado
- por 8 a 10 minutos na potência média alta. Retirar do microondas, micro-ondas, Micro-ondas, aguardar esfriar e
- desfiar o frango. A seguir, misturar ao frango refogado o molho pronto, o cheiro-verde, o
- sal e a pimenta. Tampar o refratário e retornar ao micro-ondas por 8 minutos na potência
- alta. Reservar.
- Molho:
- Colocar em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha.
- Levar ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Mexer na metade do tempo. Acrescentar
- o leite, misturar bem e retornar ao micro-ondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do
- tempo. Retirar, acrescentar o creme de leite e sal a gosto. Reservar.



