Lasanha de frango de microondas
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de massa para lasanha pré-cozida
- Recheio:
- 2 colher sopa de óleo de soja
- 1 xícara chá de molho de tomate
- 250 gramas de filé de frango
- pimenta do reino branca
- 2 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- sal
- Molho:
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de margarina
- 1 xícara chá de creme de leite
- 2 xícara chá de leite
- 1 tablete de caldo de frango
- parmesão frescos e ralados
- sal
🔥 Modo de Preparo
Montagem:
Colocar em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e
molho branco. Repetir a montagem, terminando com molho branco. Polvilhar com o queijo
parmesão e levar ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
Recheio:
Colocar em um refratário a cebola, o alho e o óleo. Levar ao micro-ondas por 3 a 4
minutos na potência alta. Acrescentar os filés de frango. Retornar ao micro-ondas tampado
por 8 a 10 minutos na potência média alta. Retirar do microondas, micro-ondas, Micro-ondas, aguardar esfriar e
desfiar o frango. A seguir, misturar ao frango refogado o molho pronto, o cheiro-verde, o
sal e a pimenta. Tampar o refratário e retornar ao micro-ondas por 8 minutos na potência
alta. Reservar.
Molho:
Colocar em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha.
Levar ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Mexer na metade do tempo. Acrescentar
o leite, misturar bem e retornar ao micro-ondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do
tempo. Retirar, acrescentar o creme de leite e sal a gosto. Reservar.
