Receita do caderno
Lasanha de mandioca
Ingredientes: 1 quilo de mandioca branca cozida 100 gramas manteiga ou margarina 300 gramas de mussarela 300 gramas de presunto 1 copo de requeijão 150 ml leite
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar a mandioca com sal até ficar bem mole, amassar ao ponte de purê. Em uma
- refratária montar a lasanha. Colocar pedacinho de manteiga, fazer uma camada de mandioca,
- por cima uma camada de preseunto uma de mussarella e espalhar colherzinhas de requeijão.
- Refazer todas as camadas novamente até o fim da refrária e polvilhar queijo ralado por
- cima e levar ao forno até gratinar.
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