Lasanha de massa de crepe à bolonhesa

Modo de preparo

1. Recheio:
2. Aqueça o óleo e frite a carne. Acrescente a cebola, o tomate, o sal e deixe fritar mais um pouco. Junte o molho de tomate e deixe apurar. Desligue e junte a salsinha.
3. Massa:
4. Bata no copo do liqüidificador o leite, os ovos, a manteiga, a farinha de trigo e o sal à gosto. Aqueça uma frigideira aderente e pincele com manteiga. Frite porções da massa, em ambos os lados. Repita a operação até terminar a massa.
5. Montagem:
6. Num refratário, coloque um pouco do molho no fundo. Coloque os discos de crepe, a carne moída e mussarela ralada. Vá fazendo camadas, por último cubra com mussarela e leve ao forno.