Receita do caderno
Lasanha de nhoques
Ingredientes: 2 colher de margarinha 2 xícara de farinha de trigo 1 copo de massa de tomate 1/2 quilo de carne moída 2 pacotes de queijo 4 batatas grandes 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em uma panela água e sal e as batatas. Tendo as batatas cozidas amassar e colocar
- a margarina, e a farinha de trigo vá amassando e acrescentando água, não deixar ficar
- dura a massa e nem muito mole. Logo em seguida colocar farinha de trigo em um recepiente e
- vá tirando um pedaço da massa. Enrolar em sentido comprido e vá cortando. Colocar em
- uma panela água para ferver, quando estiver fervendo vai colocando os pedaçinhos da
- massa que cortou e deixar cozinhar por 15 minutos e vá tirando.
- Molho:
- Colocar a cebola ralada em uma panela com óleo, tomate, alho cebolinha verde. Logo em
- seguida quando o tempero estiver dourado, colocar a carne moída e cominho e a massa de
- tomate. Deixar cozinhar até a carne ficar cozida e o molho grosso. Pegar uma travessa que
- possa ir ao forno e colocar a carne moída. Logo em seguida por cima das massinhas cozidas
- e em cima o queijo. Colocar no forno preaquecido até que dourem.



