Lasanha de nhoques
🛒 Ingredientes
- 2 colher de margarinha
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 copo de massa de tomate
- 1/2 quilo de carne moída
- 2 pacotes de queijo
- 4 batatas grandes
- 1 cebola ralada
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho
- Cebolinha verde
- Cominho
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma panela água e sal e as batatas. Tendo as batatas cozidas amassar e colocar
a margarina, e a farinha de trigo vá amassando e acrescentando água, não deixar ficar
dura a massa e nem muito mole. Logo em seguida colocar farinha de trigo em um recepiente e
vá tirando um pedaço da massa. Enrolar em sentido comprido e vá cortando. Colocar em
uma panela água para ferver, quando estiver fervendo vai colocando os pedaçinhos da
massa que cortou e deixar cozinhar por 15 minutos e vá tirando.
Molho:
Colocar a cebola ralada em uma panela com óleo, tomate, alho cebolinha verde. Logo em
seguida quando o tempero estiver dourado, colocar a carne moída e cominho e a massa de
tomate. Deixar cozinhar até a carne ficar cozida e o molho grosso. Pegar uma travessa que
possa ir ao forno e colocar a carne moída. Logo em seguida por cima das massinhas cozidas
e em cima o queijo. Colocar no forno preaquecido até que dourem.
