Lasanha de panqueca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- Lasanha:
- 2 medidas de panqueca frita
- 1 medida de molho branco
- Presunto ou outro recheio
- Queijo mussarela
- Panqueca:
- 1 copo de leite
- 1 copo de trigo
- Sal a gosto
- 1 ovo
- Molho branco:
- 3 colher de amido de milho
- 3 colher de óleo
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 dente de alho
- 1 litro de leite
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador e, depois pincelar uma frigideira com óleo e fritar.
Molho:
Fritar a cebola e o alho no óleo. Juntar os tabletes e o leite misturado com o amido de
milho. Cozinhar mexendo até engrossar.
Lasanha:
Colocar a primeira camada de molho branco. Depois algumas panquecas (para cobrir o molho),
o recheio, depois o queijo, assim por diante, sendo que a última camada deve ser de
queijo. Levar ao forno ou micro-ondas para esquentar (aproximadamente 20 minutos no forno).
