Lasanha de pão

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a margarina e frite a carne por 8 minutos ou até secar. Adicione a cebola, os tomates, sal, pimenta e refogue por 10 minutos. Reserve. No liquidificador, bata a ricota, o leite, o creme de leite, sal, pimenta e noz moscada até ficar homogêneo. À parte, com um rolo, achate as fatias de pão. Em um refratário grande untado, alterne camadas de pão, molho vermelho, queijo e molho branco, terminando em queijo. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
2. Rendimento: 8 porções