Lasanha de pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada à gosto
- 2 pacotes de pão de forma sem casca
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 quilo de carne tipo patinho moída
- 1 colher de sopa de margarina
- 200 gramas de ricota amassada
- 200 gramas de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de leite
- 4 tomates picados
- Margarina para untar
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a margarina e frite a carne por 8 minutos ou até secar. Adicione a cebola, os tomates, sal, pimenta e refogue por 10 minutos. Reserve. No liquidificador, bata a ricota, o leite, o creme de leite, sal, pimenta e noz moscada até ficar homogêneo. À parte, com um rolo, achate as fatias de pão. Em um refratário grande untado, alterne camadas de pão, molho vermelho, queijo e molho branco, terminando em queijo. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Rendimento: 8 porções
