Lasanha de pão com frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 litro de leite aproximadamente
- 1 pacote de pão folha
- Recheio:
- 3 colher sopa de azeite ou olho de soja
- Salsinha, pimenta e sal a gosto
- 1 quilo de peito de frango
- 2 copos de requeijão
- Quejo ralado a gosto
- 2 dentes de alho
- 1/2 pimentão
- 1 tomate
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Untar uma forma com margarina e farinha de rosca, e reservar. Cozinhar o frango com agua e
um pouco de sal. Fritar a cebola e o alho no azeite ou no óleo, refogar o tomate, e o
pimentão. Adicionar o frango cozido e desfiado, refogar mais um pouco, colocar a salsinha
e o requeijão e desligar o fogo. Reservar. Pegar a forma unada, forrar o fundo da forma
com o pão, colocar o recheio, e intercalar o pão com o recheio. Por fim colocar o leite
até que fique completamente molhado, esperar a massa chupar um pouco do leite colocar o
queijo ralado por cima e levar ao forno. Quando estiver dourado retirar e servir.
Rendimento: 2 travessas.
