Receita do caderno
Lasanha de pão sirio
Ingredientes: 3 colher sopa de farinha de trigo 3 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de oregano 4 colher sopa de azeite 1 lata de molho de tomate sem...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Molho vermelho:
- Fritar a carne moída rapidamente, a lingüiça, cebola, misturar o molho de tomate, a
- água, o oregano, sal e pimenta, deixar ferver por vinte minutos.
- Molho Branco:
- Em uma panela quente, colocar a manteiga e a farinha de trigo, tirar do fogo e colocar o
- leite aos poucos e voltar ao fogo e misturar o sal e a noz moscada, mexer até engrosar e
- misturar o requeijão.
- Montagem:
- Colocar o molho vermelho no fundo, o pão, o molho branco e a musarela. Levar ao forno
- preaquecido para gratinar.
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