Receita do caderno

Lasanha de peito de peru

Ingredientes: 2 colher sopa de queijo parmesão ralado 1 colher (café) de molho de tomate 1 colher sopa de cebola ralada 1 colher (café) de noz moscada 1 colher...

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Ingredientes

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2 colher sopa de queijo parmesão ralado1 colher (café) de molho de tomate1 colher sopa de cebola ralada1 colher (café) de noz moscada1 colher sopa de orégano300 gramas de peito de peru em fatias300 gramas de ricota frescaPimenta do reino a gostoSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Amassar a ricota, juntar a cebola, o sal, o orégano, a pimenta e a noz moscada. Em uma
forma refratária retangular, colocar um pouco de molho de tomate, dispor fatias de peito
de peru e cobrir com uma camada de ricota. Repetir até preencher a fôrma. Terminar com o
molho e polvilhar com o queijo. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio por 25
minutos. Retirar o papel e gratine por 5 minutos.

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