Lasanha de peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de massa para lasanha cozida
- 800 gramas de merluza, cozido e desfiado
- Azeitonas pretas picadas
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Salsa picada
- Molho branco:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de noz moscada
- 1 litro de leite
- Queijo ralado
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a massa da lasanha. Derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo, o leite e mexa até engrossar. Numa outra panela, doure o alho no azeite e acrescente o peixe, o tomate picado a salsinha e deixe refogar. Num refratário, monte a lasanha: coloque um pouco do molho branco, a massa da lasanha, o refogado de peixe, azeitonas picadas, a massa da lasanha, o molho branco,vá alternando até acabar. Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.
