Receita do caderno
Lasanha de perú
Ingredientes: 300 gramas peito de peru fatiado 1 colher sopa queijo parmesão ralado 200 gramas queijo fresco em cubinhos 400 gramas polpa de tomate água e sal...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o repolho inteiro em água e sal e reservar. Refogar a cebola em um pouco de
- água, juntar a polpa de tomate e deixar apurar. Acrescentar o sal e o salsinha. Montar a
- lasanha em uma assadeira, intercalando camadas de repolho, peito de peru, queijo fresco e
- molho de tomate, até preencher a forma. Polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno
- médio (180º) para gratinar.
