Lasanha de perú
Ingredientes: 300 gramas peito de peru fatiado 1 colher sopa queijo parmesão ralado 200 gramas queijo fresco em cubinhos 400 gramas polpa de tomate água e sal...
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👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas peito de peru fatiado
- 1 colher sopa queijo parmesão ralado
- 200 gramas queijo fresco em cubinhos
- 400 gramas polpa de tomate
- água e sal para cozinhar
- sal e salsinha picado
- água para refogar
- 1 cebola ralada
- 1 repolho
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o repolho inteiro em água e sal e reservar. Refogar a cebola em um pouco de
água, juntar a polpa de tomate e deixar apurar. Acrescentar o sal e o salsinha. Montar a
lasanha em uma assadeira, intercalando camadas de repolho, peito de peru, queijo fresco e
molho de tomate, até preencher a forma. Polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno
médio (180º) para gratinar.
