Lasanha de pimentão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de azeitonas picadas
- 2 xícara chá de leite
- 3 colher sopa de óleo
- 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
- 500 gramas de queijo fresco em cubos
- 2 pimentões amarelos picados
- 2 pimentões vermelhos picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 pimentões verdes picados
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o óleo, o alho, a cebola e levar ao fogo por 5 minutos. Acrescentar os pimentões, a azeitona, sal, pimenta e refogue, mexendo de vez em quando, por 10 minutos. Retirar do fogo e adicionar o queijo fresco. Em um refratário, alternar camadas da massa e do refogado, terminando com refogado. Regar com o leite e levar ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
