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Receita do caderno

Lasanha de polenta

Ingredientes: 4 xícara chá flocos de milho pré-cozidos 12 xícara chá água 300 gramas parmesão ralado 2 tabletes de legumes Molho: 1/2 xícara chá vinho branco...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar os flocos de milho em uma panela com água e o caldo. Misturar até ferver e
  2. cozinhar. Reservar aquecido. Para o molho dourar o alho na manteiga, acrescentar as
  3. cebolas e o restante dos ingredientes. Refogar por 10 minutos e mantenha aquecido. Monte
  4. sua lasanha. Untar o fundo de um refratorio com manteiga. Acrescentar uma camada de
  5. polenta, uma de queijo, uma de molho e outra de presunto. Repetir esse procedimento até
  6. que acabem os itens. Polvilhar bastante parmesão e levar ao forno quente (200º graus)
  7. até dourar bem. Retirar do forno e servir muito quente com pão italiano e vinho branco
  8. seco.

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