Lasanha de talharim ao molho rosê
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de amido de milho
- 2 colher sopa de margarina
- 1 lata de molho de tomate
- 250 gramas de mussarela
- 250 gramas de presunto
- 500 gramas de talharim
- Queijo parmesão
- 1/2 litro de leite
- Nozmoscada
- Orégano
- Azeite
- Azeitonas
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o talharim na água e sal. Escorrer e reservar. Fazer um molho branco fervendo o
leite, amido de milho, margarina, sal e noz-moscada a gosto. Em um refratário untar com
um pouco de azeite o fundo e colocar 1/3 do talharim. Cobrir com o molho branco, colocar a
mussarela. Colocar outro 1/3 de talharim por cima. Regar com o molho de tomate, azeite,
sal e orégano a gosto. Espalhar o presunto. Cobrir com o restante do 1/3 do talharim. Regar
com azeite. Salpicar queijo parmesão e as azeitonas. Colocar em forno moderado por 20
minutos.
