Lasanha de talharim ao molho rosê

Modo de preparo

1. Cozinhar o talharim na água e sal. Escorrer e reservar. Fazer um molho branco fervendo o
2. leite, amido de milho, margarina, sal e noz-moscada a gosto. Em um refratário untar com
3. um pouco de azeite o fundo e colocar 1/3 do talharim. Cobrir com o molho branco, colocar a
4. mussarela. Colocar outro 1/3 de talharim por cima. Regar com o molho de tomate, azeite,
5. sal e orégano a gosto. Espalhar o presunto. Cobrir com o restante do 1/3 do talharim. Regar
6. com azeite. Salpicar queijo parmesão e as azeitonas. Colocar em forno moderado por 20
7. minutos.