Lasanha de Tofu e Espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1/2 Pacote de massa para lasanha
- 500 gramas de tofu amassado com um garfo
- 500 gramas de espinafre
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal, pimenta e manjericão a gosto
- 4 xícaras de molho de tomate
- 2 Dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Prepare a massa da lasanha como indicado na embalagem. No copo do liquidificador, bata todo o espinafre lavado até ele ficar bem moído e reserve. Ainda no liquidificador, bata todo o tofu com o suco de limão, o alho e os demais temperos, até formar um creme grosso e homogêneo. Numa forma refratária, disponha uma camada de molho de tomate, uma fatia de massa para lasanha, uma camada de creme de tofu e uma de espinafre. Vá alternando as camadas até acabar os ingredientes. Leve ao fogo médio por 30 minutos. Sirva bem quente.
