Receita do caderno

Lasanha de verduras

Ingredientes: 250 gramas de queijo mussarela Massa de pastel 1 beringela 2 cenouras 1/2 repolho 1 couve flor 4 batatinhas Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhar as batatinhas e reservar, refogar todas as verduras com sal a gosto, deixar
esfriar, bater tudo no liquidificador. Untar um refratário, colocar primeiro uma camada
de massa de pastel, após uma camada de queijo, em seguida um pouco do creme das verduras,
e assim sucessivamente. Colocar no forno e assar por 25 minutos aproximadamente.

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