Lasanha especial
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de queijo tipo mussarela fatiado
- 500 gramas de lasanha pré-cozida
- 1 pouquinho de molho de tomate
- 500 gramas de presunto fatiado
- 800 gramas de carne moída
- 1 lata de creme de leite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de molho de tomate
- 2 cubos de caldo de carne
- Salsinha e sal a gosto
- Queijo parmesão ralado
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Como a lasanha é pré-cozida, só vamos usá-la na hora da montagem, mas se preferir,
pode fazer a lasanha no modo tradicional, daí, cozinhar e reservar.
Molho:
Usar um pouco de óleo e colocar a cebola e o alho, refogar e depois colocar a carne
moída. Refogar um pouco e acrescentar o caldo de carne, a massa de tomate, um pouquinho
de água e a salsinha. Depois que a carne moída estiver pronta, colocar o creme de leite
e mexer em fogo baixo por 2 minutos. Reservar.
Montagem do prato:
Em um refratário grande colocar o molho e a lasanha, colocar o presunto, o queijo, mais
molho e assim por diante. Finalizar com a lasanha e depois cobrir somente com um pouquinho
de molho de tomate puro. Salpicar queijo parmesão ralado a vontade e colocar no forno
preaquecido pra assar. Depois de uns 20 minutinhos sua lasanha estará pronta. Servir
imediatamente.
