Lasanha mexicana
🛒 Ingredientes
- 12 folhas de massa para lasanha pré cozida
- 1 e 1/2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado
- 500 gramas de carne moída tipo patinho
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 latas de molho de tomate
- 1 pimentão verde picado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne e os pimentões até dourar. Acrescente o molho de tomate, o milho e cozinhe até ferver. Coloque 1 xícara de chá desse molho em um refratário médio, cubra com metade da massa de lasanha e distribua metade do molho restante. Espalhe 3/4 de xícara de chá do queijo, a massa, o molho restante e polvilhe com o queijo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções