Receita do caderno

Lasanha Nordestina

Ingredientes: 350 gramas massa de lasanha cozida 100 gramas queijo de coalho em laminas finas 150 gramas carne de sol triturada 10 ml de manteiga de garrafa...

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Ingredientes

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350 gramas massa de lasanha cozida100 gramas queijo de coalho em laminas finas150 gramas carne de sol triturada10 ml de manteiga de garrafa250 ml molho bechamel100 gramas presunto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Resevar a massa da lasanha cozida. Em uma frigideira fritar a carne de sol com a manteiga
em fogo baixo por 2 minutos. Reservar. Num refratário Colocar a massa de lasanha, o
presunto, o queijo coalho e a carne de sol. Cobrir com o molho bechamel. Levar ao forno
por 15 minutos para gratinar.

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