Lasanha nordestina de bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 2 xícaras de chá de molho bechamel
- 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida
- 100 gramas de queijo de coalho em fatias finas
- 1/2 xícara de chá de manteiga de garrafa
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 200 gramas de presunto em fatias
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma frigideira, colocar a manteiga e rEfogue a cebola. Dourar um pouco e acrescentar o bacalhau. Refogar por mais 5 minutos. juntar o cheiro-verde, misturar e reservar. Num refratário, fazer camadas alternadas de molho bechamel, massa, queijo, bacalhau refogado e presunto. A última camada deverá ser de molho bechamel. Levar ao forno preaquecido por 15 minutos ou até gratinar.
