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Receita do caderno

Lasanha portuguesa

Ingredientes: 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida 250 gramas de bacalhau desalgado 200 gramas de queijo parmesão 180 gramas de molho de tomates 80 gramas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Desalgue o bacalhau na véspera. Desfie e reserve. Monte num refratário as camadas, alternando sucessivamente as camadas da massa, presunto, molho branco,molho vermelho, requeijão, palmito em rodelas, alho desidratado, bacalhau desfiado. Finalize com queijo, leite de coco e rodelas de tomate. Polvilhe com orégano e leve pra gratinar por 40 minutos. Sirva com vinho tinto. 

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