Lasanha primavera
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara e 1/2 chá de polpa de tomate
- 2 xícara chá de vagem picada
- 1 xícara chá de água
- 2 colher sopa de óleo
- 2 colher chá de sal
- 2 envelopes de sazon (ou o tempero pronto de sua preferência)
- 200 gramas de massa de lazanha cozida (ou semi pronta)
- 2 cenouras pequenas picadas
- 500 gramas de carne moída
- 250 gramas de mussarela
- 1 cebola média picada
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o óleo, refogar a cebola e fritar a carne até dourar. Adicionar a polpa de
tomate e a água e deixar ferver por mais ou menos 5 minutos. Juntar a cenoura e a vagem e
deixar cozinhar por mais 5 minutos. Acrescentar o milho, a ervilha, o sazon e o sal.
Deixar a panela semi tampada por mais 10 minutos ou até que os legumes estejam macios.
Num refratário grande montar as camadas com molho, massa, molho e mussarela. Polvilhar
queijo ralado por cima a gosto e levar para assar em fogo médio preaquecido por 20
minutos ou até gratinar.
