Lasanha vegetariana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de massa para lasanha cozida
- 2 xícaras de chá de mussarela ralada (ralo grosso)
- 1 xícara de chá de abobrinha cozida e picada
- 1 xícara de chá de brócolis cozido e picado
- 1 xícara de chá de couve-flor cozida e picada
- 1 xícara de chá de parmesão ralado grosso
- 1 caixinha de creme de leite (opcional)
- 1 xícara de chá de ricota
- 1/2 litro de molho de tomate
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a abobrinha o brócolis a couve-flor, o sal e se quiser, acrescente o creme de leite. Reserve. Despeje um pouco de molho em um refratário e faça uma camada de massa. Cubra com uma camada de legumes e salpique a ricota e a mussarela. Cubra com outra camada de massa e, em seguida, o restante do molho de tomates. Salpique o parmesão e leve ao forno médio (180 C) pré aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que fique gratinado.
