Receita do caderno
Lasanha vegetariana
Ingredientes: 500 gramas de massa para lasanha cozida 2 xícaras de chá de mussarela ralada (ralo grosso) 1 xícara de chá de abobrinha cozida e picada 1 xícara...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a abobrinha o brócolis a couve-flor, o sal e se quiser, acrescente o creme de leite. Reserve. Despeje um pouco de molho em um refratário e faça uma camada de massa. Cubra com uma camada de legumes e salpique a ricota e a mussarela. Cubra com outra camada de massa e, em seguida, o restante do molho de tomates. Salpique o parmesão e leve ao forno médio (180 C) pré aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que fique gratinado.
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