Lasanha verde com bacalhau e molho de palmito

🛒 Ingredientes

• Massa:
• 1 xícara chá de amido de milho
• 1 xícara chá de farinha de trigo
• 1 colheres sopa de margarina
• 1/2 maço de espinafre cozido
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• Molho de tomate:
• 500 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
• 1 colheres sopa de cebolinha verde
• 1/4 xícara chá de azeite
• 5 tomates maduros sem pele e sem sementes em pedaços
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 2 cebolas picadas
• sal a gosto
• Molho de palmito:
• 1 xícara chá de palmito picado
• 1/4 xícara chá de queijo parmesão ralado
• 2 xícara chá de leite
• 2 colheres sopa de amido de milho
• 2 colheres sopa de margarina
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• sal a gosto
• Para polvilhar Queijo parmesão ralado