Leite de Soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 copo de soja em grão
- Cascas de canela
- 4 copos de água
- Açúcar a gosto
🔥 Modo de Preparo
Deixar a soja de molho com água até cobrir a soja (10 a 12 horas). Escorra a água e bata a soja no liquidificador bem batida com proporção de 1 copo de soja para um copo de água. Acrescentar mais os 3 copos e bater novamente no liquidificador. Coar em um pano fino apertando bem para sair todo o líquido. Levar o leite e a canela ao fogo e ferver por 20 minutos com um pitada de sal. Adoçar a gosto. O leite serve para fazer bolo.
