Receita do caderno

Lentilha de ano-novo

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de lentilha 2 xícaras de chá de água 1 cubo de caldo de carne 1 gomo de lingüiça calabresa 1 cebola picada 3 dentes de...

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Ingredientes

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1 e 1/2 xícaras de chá de lentilha2 xícaras de chá de água1 cubo de caldo de carne1 gomo de lingüiça calabresa1 cebola picada3 dentes de alho picadosazeite, sal e salsa desidratada a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Deixar a lentilha de molho de um dia para o outro. Escorrer e cozinhar na panela de
pressão com a água, o caldo de carne e a lingüiça. Cozinhar por 10 minutos em fogo
baixo. Temperar com os ingredientes restantes e servir fria.

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