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Lentilha de ano-novo

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de chá de lentilha
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 gomo de lingüiça calabresa
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • azeite, sal e salsa desidratada a gosto

🔥 Modo de Preparo

Deixar a lentilha de molho de um dia para o outro. Escorrer e cozinhar na panela de

pressão com a água, o caldo de carne e a lingüiça. Cozinhar por 10 minutos em fogo

baixo. Temperar com os ingredientes restantes e servir fria.

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