Lentilha ensopada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de lentilha
- 1 colher de sopa de cebola picada
- alho, salsa e sal a gosto
- 2 xícaras de chá de caldo de carne
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- 2 folhas de louro
- 6 fatias de bacon
🔥 Modo de Preparo
Colocar a lentilha numa panela, cobrir com água e juntar as folhas de louro. Deixar
ferver e cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, até que a lentilha esteja macia
(cerca de 40 minutos). Fritar as fatias de bacon numa panela grande e acrescentar a
cebola, o alho e a salsa. Misturar bem. Juntar a lentilha cozida e o caldo de carne, mexer
bem e temperar com sal e pimenta-do-reino.
