Receita do caderno
Língua de bacalhau com bechamel
Ingredientes: 1 quilo de línguas de bacalhau demolhadas 1 colheres sopa de molho de tomate refogado 1 colheres sopa de margarina 2 colheres sopa de azeite 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aferventar, escorrer e limpar a língua. Numa panela, colocar a margarina, a salsa, o suco
- de limão e a língua. Saltear por 2 minutos. A parte, aquecer o azeite e refogar a
- cebola. Temperar com sal. juntar o molho bechamel e cozinhar por 2 minutos. Adicionar o
- molho de tomate e o cogumelo. Misturar bem. Colocar a língua no centro dos pratos. Cobrir
- com o molho e servir.
