Língua fria

Ingredientes: 1 língua 1 ramo de cheiro verde 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 cebola 2 tomates sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aferventar a língua durante 2 horas, tirar a pele, raspando com uma faca. Cozinhar em uma
água temperada com sal, cebola, alho, tomates, cheiro verde e louro. Quando ela estiver
cozida, esperar esfriar e cortar em fatias finas, enviesadas. Acompanhar com qualquer
salada.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos