Linguado ao Limone
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de suco de limão
- 1/2 colher sopa de fondor
- 1/2 quilo de filé de linguado
- Molho:
- 1/2 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de suco de limão
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de salsa
- 1 pote de iogurte natural
- 1 pitada de sal
- farinha de trigo para empanar
- óleo para fritar
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés de linguado com o fondor e o suco de limão e deixar tomar gosto por
cerca de 10 minutos. Passar os filés pela farinha de trigo e fritar no óleo. Reservar em
local aquecido. Em uma panela derreter a manteiga e dourar a farinha de trigo. Acrescentar
o iogurte natural, o suco de limão, o sal e misturar. Despejar a seguir, sobre os filés
de linguado e polvilhar com salsa.
