Linguado com Legumes ao Creme Vegetal
"Delicie-se com linguado suculento e recheado de legumes em creme vegetal!"
🔪
Preparo
30 min
🔥
Cozimento
20 min
🥘
Rendimento
4 porções
⚡
Calorias
550 kcal
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de filés de linguado
- 4 colheradas de creme vegetal
- 2 colheres chás de sal
- 200 gramas de queijo branco fresco
- 1 abobrinha pequena ralada
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 alho-poró cortado em rodelas finas
- suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
1. Tempere o linguado com sal, suco de limão e deixe descansar.
2. Enrole os filés com queijo e leve ao forno por 20 minutos.
3. Refogue alho-poró, cenoura e abobrinha em creme vegetal.
4. Disponha os linguados em travessa, cubra com legumes e sirva.
