Linguado com Molho de Limão Siciliano

Modo de preparo

1. Lavar o peixe, em seguida corte na metade no sentido do comprimento, vamos ficar com 10
2. filés. Lavar os camarões que devem estar sem a casca, manter somente o rabo. Temperar o
3. peixe e o camarão com sal, alho, suco de limão e pimenta branca. Coloque 1 camarão na
4. ponta mais fina do filé de linguado e enrole até a outra ponta prenda com 1 palito de
5. dente. Repita a operação até terminar os camarões e o peixe. Em 1 forma coloque os
6. filés enrolados com camarão. Para cima eles tem que ficar em pé, e assar por
7. aproximadamente 20 á 25 minutos.
8. Molho:
9. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para ferver, experimentar o tempero, na
10. hora de servir o peixe coloque o molho de limão em cima.