Receita do caderno
Linguado com Vinho e Ervas Finas
Ingredientes: 500 gramas de filé de linguado 1 colher de sopa cebolinha picada 1 copo de vinho branco seco 1 colher de sopa farinha de trigo 3 envelopes de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés com o vinho e o sal. Deixe descansar por 30 minutos. Grelhar os filés
- no azeite de oliva e reserve. Coloque em uma panela o caldo, a farinha, e 1/2 litro de
- água. Mexer até engrossar um pouco. Junte o iogurte e as ervas. Coloque o molho de ervas
- sobre os filés reservados e servir a seguir. Acompanha arroz branco.
